GAGNANTE DU JEU CONCOURS

27/09/21 - Delhaize

Avec la participation du supermarché DELHAIZE SCHENGEN, nous avons organisé un jeu concours culinaire !

Par un système de votes via Instagram, nous avons eu 8 participations et plus de 150 votants.

Cela fut un franc succès  🙂

Nous vous dévoilons la photo gagnante du jeu concours et en bonus … la recette !

Ingrédients
4 courgettes de taille moyenne
450 g d’ allumettes de lardon ou de lard fumé coupé en fines lamelles
2 oeufs
2 jaunes d’oeuf
200 g de parmesan
sel
poivre du moulin
Préparation
Réduire vos courgettes en spaghetti.
Mettre un peu d’eau dans une casserole, y mettre les spaghetti et faire cuire à feu moyen jusqu’à ce que les courgettes soit cuites (mais encore un peu croquante).
Pendant ce temps, faire cuire les lardons. Ils doivent être dorés et légèrement croustillants.
Dans un bol, mélanger les œufs, les jaunes d’œuf et le parmesan jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Ajouter les spaghetti de courgette bien essorés et les lardons.
Servir les spaghetti en rajoutant un peu de parmesan.