Das Fachwissen der lokalen Produzenten
in den Vordergrund stellen

Das Einkaufszentrum
BORDERS ist seine Region sehr verbunden.

Hier liegt es uns am Herzen, das Fachwissen der lokalen Produzenten in den Vordergrund zu stellen.

Alle Beteiligten dieser Region haben es sich zur Priorität gemacht, den Reichtum Luxemburgs zur Geltung zu bringen und sich gleichzeitig für eine nachhaltige Entwicklung einzusetzen, um dieses reiche Ökosystem bestmöglich zu schützen. Das ist auch die DNA von BORDERS, die sich ihrer Umgebung anpasst, indem sie ihr Ökosystem respektiert.

Diese Region, und insbesondere die Region des luxemburgischen Moselgebiets, ist für BORDERS von großer Bedeutung, zumal es reich an leidenschaftlichen Produzenten und Handwerkern ist, die gemeinsame Werte mit denen unseres Einkaufszentrums teilen.

• Weine: Nicht weniger als 65 Weinbaubetriebe mit 1 295 Hektar Weinbergen sind der Stolz Luxemburgs. 95 % der Rebsorten sind weiß, hauptsächlich Riesling, Grauburgunder, Weißburgunder, Auxerrois, Spätburgunder und Chardonnay.
  Rot und Roséweine werden allerdings nicht vernachlässigt, ebenso wenig wie besondere Weine zu denen Eiswein, Strohwein oder Spätlesen gehören.

• Crémants: erfrischend und finessenreich, dank der traditionellen Methode, die eine auffrischende Säure erzeugt, und sich perfekt für die Feier eines besonderen Anlasses eignen. Erfahren Sie mehr über die Weine und Crémants aus Luxemburg.

• Biere: werden unter anderem von der Brasserie de Luxembourg (Diekirch et Mousel), der Brasserie Nationale (Bofferding et Battin) und der Brasserie Simon (Simon et Ourdaller) hergestellt.

• Rinderzucht: ausgehend von einer langen bäuerlichen Tradition für die Viehzucht zur Fleischproduktion mit zahlreichen Rinderrassen (Limousin, Charolais, Blanc Bleu Belge, Blonde d'Aquitaine).

• Senf: hergestellt aus Saatgut, das unter anderem in Luxemburg angebaut wird und luxemburgischer Essig.

• Marmeladen, Gebäck, Wurstwaren, Milchprodukte und vieles mehr.

Traditionen

Zur Freude aller ist Luxemburg auch ein traditionsreiches Land, das in seiner Geschichte und Kultur verwurzelt ist. Diese Traditionen spielen eine wesentliche Rolle bei der Bewahrung der luxemburgischen Identität und der Stärkung des Gemeinschaftsgefühls unter den Luxemburgern. Vor allem aber spiegeln sie den Nationalstolz und den Wunsch wider, das kulturelle Erbe des Landes zu bewahren.

Festtage

• Bretzelsonndeg (Brezelsonntag): Am 4. Fastensonntag schenkt der Mann seiner Auserwählten eine Brezel! In Schaltjahren kehrt sich die Tradition um.
• Meekranz (am 1. Mai): An den Hausfassaden werden Kränze aus Laub aufgehängt. Früher wurden damit böse Geister vertrieben. Heute dienen sie dazu, die schöne Jahreszeit zu eröffnen. 
• Nationalfeierdag (Nationalfeiertag am 23. Juni): Das Land feiert seinen Nationalfeiertag zu Ehren des derzeitigen Großherzogs, dessen Geburtstag an diesem Tag gefeiert wird. Zu den Feierlichkeiten gehören Paraden, Feuerwerke, Konzerte sowie andere kulturelle Veranstaltungen, die die Einwohner in einer fröhlichen und patriotischen Atmosphäre zusammenbringen.
• Leiffrawëschdag (Erntedankfest am 15. August): Das Dorf Greiveldange feiert die Ernte. Bei dieser Gelegenheit können Sie vor allem zahlreiche regionale Produkte entdecken.

• Fréijoersshopping (Frühlingsshopping): Um die Ankunft des Frühlings zu feiern, öffnen die Händler ihre Geschäfte und bieten attraktive Preise an, um den Beginn der neuen Saison zu feiern.
• Die Große Braderie (ein traditioneller Straßenmarkt): der luxemburgischen Hauptstadt: findet am ersten Montag im September statt. Zu diesem Anlass veranstalten die Geschäfte auf den Gehwegen der Stadt Sonderverkäufe.
• Mantelsonndeg (Mantelsonntag): findet an jedem Sonntag vor Allerheiligen statt. Die Geschäfte sind an diesem Sonntag geöffnet und bieten Rabatte an, unter anderem auf Mäntel und Winterartikel.